Torna anche quest’anno, il più gustoso tour del territorio provinciale, la golosa appendice di Sapori e Aromi d'Autunno, un percorso tra ristoranti alla scoperta della tradizione di stoccafisso e baccalà, un’occasione per conoscere di più e meglio le radici culturali di una tradizione locale centenaria che da tempo ormai invade le nostre tavole e si sta trasformando da piatto “povero” della cucina contadina a risorsa ricchissima anche per il turismo enogastronomico
Domani, 10 dicembre, infatti, si apre ufficialmente il più atteso appuntamento del BacalàFest, il Girobacalà: fino al prossimo 25 febbraio 2020, i viandanti dei sapori potranno gustare ricette diverse di baccalà o stoccafisso nei ristoranti della nostra provincia al prezzo convenzionato (giorni e menù a scelta degli operatori) di 14 €(per il baccalà) e 17 €(per lo stoccafisso).
Ecco la lista dei ristoranti aderenti:
1 AGLI OLIVI - CARTOCETO (PU) - Via Bottaccio 4 / Tel. 0721 898144 / info@ristoranteagliolivi.it
Promozione valida tutti i giorni tranne il martedì
2 ALLA LANTERNA - FANO (PU) - Strada Nazionale Adriatica Sud, 78 / Tel. 0721 88474 / info@allalanterna.com / Promozione valida giovedì
3 BEL SIT - PESARO (PU) - Strada Panoramica Adriatica 161 / Tel. 0721 22764 / info@belsitpesaro.it Promozione valida tutti i giorni
4 CASA ORAZI - FANO (PU) - Via G. Puccini 2 / Tel. 0721/809781 / info@casaorazi.it
Promozione valida tutti i giorni
5 DA MATTEO - MONTEMAGGIORE COLLI AL METAURO (PU) - Piazza Bramante 8 / Tel. 0721 894851
333 6603166 / info@borgomontemaggiore.it - Promozione valida tutti i giorni
6 HOTEL GIARDINO – SAN LORENZO IN CAMPO (PU) - Via Enrico Mattei 4 / Tel 0721 776803
info@hotelgiardino.it Promozione valida su prenotazione
7 IDEA.LE FOOD & MORE - FANO (PU) - Piazza XX Settembre / Tel 349 5771669 / ideale.fano@gmail.com Prenotazione consigliata
8 IL CHIOSTRO - FANO (PU) - Via Arco D'Augusto 53/B / Tel 0721 827331 / info@ilchiostrofano.it
Promozione valida tutti i giorni
9 LA BRAVERJA - URBANIA (PU) - Via Betto de Medici 9 / Tel. 0722 317388 / danieleforlucci71@gmail.com
Promozione valida tutti i giorni
10 LA PALOMBA - MONDAVIO (PU) - Borgo Gramsci 13 / Tel 0721.97105 / info@lapalomba.it
Promozione valida il venerdì a pranzo e cena o su prenotazione
11 LOCANDA DEL GELSO - CARTOCETO (PU) - Via Morola 12 / Tel 0721 877020 / info@lalocandadelgelso.it
Promozione valida ogni venerdì, sabato e domenica fino al 31.12 e dal 14 al 25.02
12 PICCOLO MONDO - MOMBAROCCIO (PU) - Via Villagrande 175 / Tel. 0721 470170 / info@piccolomondonline.it / Promozione valida venerdì, sabato e domenica
